La Procedencia

LA PROCEDENCIA

  • Chefs: Anais Mouroux y Rodrigo Díaz
  • Abierto desde: Abril 2011
  • Ubicación: Tonalá #109, esquina Guanajuato. Col. Roma
  • Horario Atención: Lunes a Sábado de 8.30 a 22.30 y Domingos de 11.00 a 19.00
  • Cuentan con Servicio a Domicilio dentro de la Colonia Roma
  • Contacto: Tel. 5912-3007
    Facebook: LaProcedencia
    Twitter: @LaProcedencia
  • Especialidades Gastronómicas: Fondant de Chocolate y Croque Monsieur (emparedado con queso manchego de Tequisquiapan, jamón de pavo orgánico y bechamel).
  • Platillo Recomendado: Boef Bourguignon con gratín dauphino; es un platillo dominical originario de Bourgogne en Francia, toma su nombre de dos productos de ésta región: la carne de res y el vino. Es un platillo emblemático de la región y su campo.
  • Promoción para Ciclistas: Espresso Gratis si llegan en bicicleta.
  • Cuentan con Biciestacionamiento de hasta 16 lugares.
  • Los ciclistas pueden además encontrar en el lugar literatura y algunos bocadillos especiales para ellos.
  • Eventos Sociales: Cuenta con la capacidad para albergar a 60 personas en eventos especiales.
  • La Procedencia es un proyecto que promueve el comercio justo, todo lo que se consume y vende en la tienda proviene de pequeños productores mexicanos.

Desde un inicio han promocionado la bicicleta como medio de transporte.

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